В Японии создали «синтезатор суши» — девайс, передающий вкус виртуальной еды
Японские ученые придумали устройство, которое может имитировать вкус виртуальной еды. Кажется, скоро мы сможем оценивать девайсы не только по тому, как быстро они работают или как стильно выглядят, но и по их вкусу!
Чудо-прибор создали исследователи университета Мэйдзи. Выглядит синтезатор вкусов, как небольшой цилиндр, на конце которого расположены пять гелиевых шариков. Каждый из них отвечает за один из базовых вкусов: сладкое, кислое, горькое, соленое и «умами» — так японцы называют «приятный пикантный вкус».
Девайс работает по принципу электрофореза. Когда шарики прикасаются к языку, они начинают с помощью микроскопических частиц, активированных электрическим зарядом, воздействовать на тот участок органа, который отвечает за соответствующий вкус. Меняя уровень заряда каждого шарика, можно усиливать или ослаблять тот или иной вкус.
«Подобно компьютерному дисплею, который использует комбинации трех основных цветов для создания всей цветовой гаммы, этот прибор может синтезировать, сочетать и передавать разнообразные вкусы».
Хомей Мияшита
Исследователь университета Мэйдзи, один из создателей прибора.
Кстати, устройство назвали «Синтезатором норимаки» — в честь одного из видов японских суши. Прибор действительно отдаленно напоминает завернутый в водоросли ролл! Но мы в редакции решили, что, несмотря на всю нашу любовь к суши, пока не готовы прикладывать нечто подобное к языку.
Обложка: Miyashita Lab, Meiji University.
